Dai Zemei

A pochi passi da Rialto, Dai Zemei è un bacaro veneziano che si riconosce subito: le pareti sono tappezzate di fotografie di gemelli, alcune dei gestori, altre lasciate da visitatori di passaggio. Il banco invita a fermarsi per un cicchetto, con crostini riccamente farciti e abbinamenti che spaziano dalla ricotta con i fichi al baccalà, dal tonno con radicchio alla pancetta con cipolla caramellata. L’atmosfera è vivace, soprattutto nelle ore dell’aperitivo, quando il locale diventa un punto d’incontro tra veneziani e viaggiatori. Nella calle laterale ci sono anche tavolini per chi desidera concedersi una sosta più lunga.