Bacaro al Ravano

Nel cuore di Rialto, in Rughetta Ravano, Bacaro al Ravano celebra il piacere tutto veneziano di fermarsi per un cicchetto e un momento di convivialità. La proposta spazia tra piccoli assaggi, crostini e tramezzini, con attenzione agli ingredienti freschi e ai prodotti di stagione. Accanto ai gusti della tradizione trovano spazio accostamenti più creativi, come la crema di asparagi preparata in casa, proposta con uova, prosciutto crudo di Parma o salmone. Un luogo informale dove concedersi una pausa tra le calli e assaporare Venezia, un boccone alla volta.